近日，天气逐渐热了起来。想起炎热的天气，就会让人食欲不振。不妨试试以下5种当季“黄金菜”，顺应时节而食，助你舒适入夏。

　　蒜蓉秋葵

　　食材：秋葵、蒜蓉酱、生抽、盐、食用油、葱花。

　　步骤：秋葵清洗干净然后切掉蒂，接着摆放在盘中，撒些盐，再上锅蒸；大概蒸8分钟就可以，然后淋上蒜蓉酱，撒些葱花，再淋上热油，最后加点生抽。

　　蒜薹炒肉

　　食材：蒜薹、里脊肉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油、盐、料酒。

　　步骤：蒜薹切段，里脊肉切丝，里脊肉加料酒、盐和淀粉抓匀，然后再加食用油拌匀备用；起锅烧水，加蒜薹焯水，煮2分钟捞出备用；起锅烧油，放入里脊肉翻炒变色，然后加生抽、老抽和蚝油翻炒上色；接着加蒜薹，一起翻炒，加点盐调味，最后淋点水淀粉勾芡就可以出锅了。

　　粉蒸豆角

　　食材：豆角、面粉、辣椒油、蒜末、生抽、醋、白糖。

　　步骤：豆角洗干净切段备用，然后撒些盐，裹上面粉，接着上锅蒸，大火烧开，蒸8分钟；调一碗调料：2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、少许蒜末和少许白糖搅拌均匀备用；豆角蒸熟后，淋上调料汁就可以了。

　　韩式拌豆芽

　　食材：绿豆芽、韩式辣椒酱、小葱、蒜、白糖、生抽、盐、白芝麻、香油。

　　步骤：绿豆芽清洗干净了，然后锅中烧开水，放入绿豆芽焯水煮1分钟，马上捞出，沥干水分备用；豆芽中加1勺韩式辣椒酱、1把小葱花、适量蒜末、1勺生抽、少许盐、白糖和香油搅拌均匀，就可以装盘了。

　　黄瓜炒虾仁

　　食材：黄瓜、虾仁、蒜末、姜、料酒、盐、食用油。

　　步骤：黄瓜去皮切块，虾仁剥壳，加蒜末、料酒、盐和姜末拌匀，腌制备用；起锅烧油，放入虾仁煸炒变色，然后加入黄瓜一起翻炒，加点盐翻炒均匀，就可以出锅了。