石笋情山瓜果香

　　□施迎合 

　　在重庆江津区朱杨镇、石门镇与永川区临江镇的接合部，有一座谓之石笋山的著名山峰，它以形如竹笋、以从山脊拔地而起的男石笋和女石笋两座主峰而得名，为江津十景之一，因有男女石笋山峰隔沟相互对望而享有“中华情山”之美称。

　　石笋山不仅风光旖旎，近年来，又以前景良好的生态观光农业而驰名巴渝。仲夏时节，漫步云雾坪上，但见各色花卉簇拥在山头交相辉映，猕猴桃、西瓜等硕果累累，昔日的荒山摇身一变成为美不胜收的“花果山”，犹如人间仙境。

　　此时，正是瓜果丰收的美丽季节，充满诗意的石笋山云雾坪徐徐翻开了富硒猕猴桃采摘画卷。徜徉在方圆2000亩的果园里，大片绵延的富硒猕猴桃长势喜人，绿油油的叶子下面挤满了饱满欲坠的果实。我急不可待地采摘一个剥去果皮，顿时清香扑鼻，可谓“滴露玲珑透彩光”！轻轻一口咬下去，满嘴留香，再细细一看，嗬嗬！竟还泛着缕缕羞涩的嫩红，像极了少女水色的脸蛋……陪同我们的江津区政协委员、重庆市麦腾农业开发公司董事长，被当地乡亲们称之为“美猴王”的蔡家泽介绍道：这便是当地生产的特色水果——红心富硒猕猴桃。

　　红心猕猴桃生长在石笋山核心区域的云雾坪猕猴桃观光示范园区。石笋山海拔700米，是猕猴桃生长最佳的海拔高度，加之森林覆盖率高达64%以上，周围10公里内没有产生污染的工业设施，得天独厚的自然环境，孕育出了产量稀少，且营养价值很高的红心猕猴桃。据资料介绍，该品种是猕猴桃中的“贵族”。果实横剖面沿果心有紫红色线条，呈放射状分布，色彩鲜美，故有“红心猕猴桃”的美誉。果实成对挂果，簇拥成团，所以当地人俗称为“情人果”，与“情山”——石笋山遥相呼应。果实口感好，营养价值高，加之土壤富含硒，采用科技培育、种植出来的猕猴桃也含硒。

　　然而，为实现脱贫致富，石笋山的乡亲们也走过了一段不寻常的路。当初石笋山云雾坪村因山高坡陡为朱杨镇最偏僻的山村。2013年，在外打工多年、回乡创业的蔡家泽在当地党委政府的支持下，带着乡亲们一起摸索，经过不间断的实践努力，通过修路、改造土壤结构及周边环境、引进优良瓜果品种、修建高标准灌溉池等一系列措施，硬是将不被市场看好的400余亩猕猴桃园，发展成为5000亩优质红心猕猴桃基地。让石笋情山果园在他和乡亲们的手中变成了“掘金”宝地，产出无数个市场前景看好的“金疙瘩”。当年5000亩红心猕猴桃全部挂果，产量达10万余千克，总产值达600万余元。同时，通过邮政快递，也拓展了产品销路问题。猕猴桃基地现已解决了当地劳动力300余人就业，带动了石笋山地区160余户共同致富。

　　够了够了！还等什么呢！听着石笋情山主人的介绍，看着满山葱郁的瓜果田园，我们的魂儿早已被果园内那香甜的瓜果勾引了去，争先恐后地加入来自四面八方、红男绿女的采摘大军中。

　　哦！我要把“中华情山”的美拍摄下来，留在心底慢慢回放、过滤、珍藏。我要把采摘自重庆江津朱杨石笋山云雾坪的红心猕猴桃带回家去，让亲朋好友品尝、分享。还要告诉他们：美哉石笋山，浸润山水中，花果自带香，翠华秀笋峰……假日休闲到那里登山戏水，闻花香，品瓜果，赏生态美景，当是惬意人生一大乐事……

　　（作者系江津区作协副主席）